減塩だし
かつお節をたっぷり使って塩分60％カット
かつお節職人が燻し分けた３種のかつお節をふんだんに使い、更に「やさしお」のおいしく減塩する技術を使うことで、「ほんだし」のおいしさそのままに６０％減塩※。濃厚なかつおだしのコクと味わいで、料理をおいしく仕上げます。
原材料
砂糖類（乳糖（アメリカ製造）、砂糖）、風味原料（かつおぶし粉末、かつおエキス）、酵母エキス、小麦たん白発酵調味料、酵母エキス発酵調味料／調味料（アミノ酸等）、酸味料、グルタミン酸カルシウム、ポリグルタミン酸
栄養成分表示(みそ汁1杯分(1g)当たり)
エネルギー：3.2kcal、たんぱく質：0.33g、脂質：0～0.02g、炭水化物：0.45g、食塩相当量：0.14g、カリウム：41mg
おいしさそのままで60％減塩
香り、コク・味わい、それぞれに優れた3種のかつお節を使用し、「ほんだし」のおいしさそのままに60％減塩した、おいしい和風だしの素です。さっと入れるだけで、様々な和食メニューの味付けを、簡単手軽に美味しく仕上げることができます。湿気にくい顆粒タイプです。
独自の技術で減塩
「やさしお」のおいしく減塩する技術と２つの減塩素材（有機酸・アミノ酸）を活用しています。 またふんだんにかつお節を使用し、「煮込んでも香りが飛びにくい（揮発しにくい）」成分を 多く含んだかつお節を採用することで風味を強め、減塩を実現しています。
「ほんだし」と同じ量・同じ使い方で手軽に減塩
量や使い方は、これまでの「ほんだし」と同じ。特別なことはしなくていいから、簡単に家族の健康を気遣うことができ、いつものお料理を、体にやさしく仕上げます。
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